Galletas de plátano y avena

Ingredientes:

Plátanos maduros
Copos de avena suaves
Canela
Chocolate negro 85%



Preparación:

Machacamos los plátanos con un tenedor hasta hacer una papilla grumosa, añadimos copos de avena y canela al gusto.

Cogemos cucharadas de la mezcla y formamos galletas sobre un papel de horno.

Ponemos un trozo de chocolate negro encima de cada galleta.

Horneamos 15 minutos a 180º y dejamos enfriar.

Se pueden guardar en el frigo, no son galletas crujientes, son blandas pero no se deshacen al cogerlas.

Van perfectas para desayuno o para cuando tienes antojo de algo dulce... 100% comida real :)

Porridge

Ingredientes y preparación:

En una taza poner 3 cucharadas colmadas de copos de avena suaves, cubrir con leche o bebida vegetal y calentar 2 minutos en el microondas a máxima potencia. 

Dejar enfriar. Mientras, dejar derretir un trozo de chocolate negro 85%, añadir canela, arándanos, almendras laminadas... 

Disfrutar de un desayuno sano y saciante que podemos variar cada día con frutas o frutos secos diferentes :)